N5CA10
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF FOOD INDUSTRY
食品工业科技
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Introduction 公司简介
《食品工业科技》创刊于1979年，国家轻工业联合会（原国家轻工业部）主管，北京市
食品工业研究所主办，综合性科技期刊。全国中文核心期刊，轻工行业优秀期刊，在中国食
品行业具有权威性，代表着中国食品工业发展水平。
内容：集市场分析，技术探讨于一身，一套《食品工业科技》在手，纵观中国食品工业发
展全貌。
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